Buenas Y Santas

Hace algún tiempo pasé por Buenas y Santas, un restaurante argentino muy agradable y acogedor que se encuentra en la calle San Bernardo 85.

 

 

 

Me llevaron unos compañeros de trabajo, suelen ir de vez en cuando para romper la rutina de los menús más tradicionales, ya sabéis, lunes: lentejas, martes: cocido, miércoles: fabada, jueves: paella….

Yo comencé con un chorizo criollo: Estaba bastante rico, en un principio parecía una ración escasa, pero dependiendo del segundo puede estar bien.

De segundo una pieza de ternera a la parrilla con salsa chimichurri: La carne tenía muy buen sabor y estaba tierna, bañada con la salsa chimichurri y acompañada con una patatas fritas congeladas 😦 hubiera preferido una patata normal, porque la carne estaba realmente buena.

Algunos compañeros tomaron el risotto de calabaza y tenía una pinta estupenda, mi sensación fué un menú de elaboración casera y a buen precio. Un buen sitio para volver.

Buenas y Santas

San Bernardo, 85 .

914 454 172

www.buenasysantas.es/

Antiga Casa Zé Da Guida

En Vila Nova de Gaia a la orilla del Douro nos encontramos con un restaurante minúsculo. En el interior hay una pequeña barra, una cocina pequeña y unas cinco mesas, está todo lleno de artilugios de la mar. En la calle tenían una parrilla en la que estabán preparando sardinas, doradas y rodaballos. El menú era simple, había que elegir entre alguna de estas cosas. El rodaballo a la brasa era tentador, pero siendo época de buenas sardinas… ocho sardinas a la brasa con unas patatas cocidas!

De aperitivo una especie de empanada de fiambre que está deliciosa.

Una ensalada mixta.

Y ocho sardinas a la brasa con abundante sal gruesa y unas patatas cocidas acompañando. Ricasss, tostaditas y sabrosas.

De postre tenían una buena selección para elegir, pedimos una tarta de caramelo y tarta de coco con yema. Eran postres caseros muy buenos, aunque quizá demasiado dulces.

Tarta de caramelo. Yo soy Don Dulzainas pero he de reconocer que era empachoso….pero rico!

Tarta de coco y yema. Dulcecito también!

Y para pagar… un precio razonable.

 

Volvemos a España!

Samara

El jueves de la semana pasada fuí a un restaurante egipcio cerca de la glorieta de Bilbao ubicado en la calle Cardenal Cisneros, 15. Al entrar se observa, tras un cristal, una parrilla donde preparan platos al carbón y el olor inunda el aire poniendo en marcha el apetito.  Está decorado con motivos árabes.

De lunes a viernes tienen menú y los miércoles y jueves plato especial del día. Como era jueves pedí el cuscús de ternera, plato del día.

En vista de que era un plato abundante lo tomé como plato único. No había comido cuscús en ocasiones anteriores, es un plato en el que todo va cocido: una cama de sémola de trigo, carne de ternera y cubierto por abundantes vegetales cocidos.

Me resultó algo soso, al ir todo cocido y ser ternera supongo que es normal. Quizá el de cordero sea más sabroso, o bien acompañado por alguna especia. No obstante estaba bueno y es muy saludable. Como bien sospechaba ya me estaba costando no dejar nada en el plato.

No pude terminar con el plato y directamente pedí la cuenta, no tenía hueco ni siquiera para un postre.

Yo fuí a comer sobre las dos menos cuarto, pero cuando salía el restaurante estaba lleno y había gente esperando mesa, parece que el cuscús tiene aceptación! En otras ocasiones he pedido algún entrante como el humus, que está muy bueno, y un bolsillo, que es una especie de kebab en pita, pero la carne nada tiene que ver con la de los kebab, más natural, menos grasa y acompañado de una salsa blanca tipo yogurt.
Mi próxima visita será un miércoles para probar el plato especial: pescado al carbón con guarnición.

La web: http://restauranteegipcio.es